El Supremo

Restaurante filipino · Tetuán

Carta de El Supremo

C. de Jaén, 11, 28020 Madrid

Lunes a viernes 13:00–00:00 · Sábado a domingo 12:00–00:00

Precios de nuestra carta impresa. Son aproximados y se confirman en el local.

Especialidad de la casa

Budget meals w/ drinks

  • Dinuguan 7,50 €

    Guiso de cerdo en salsa de sangre.

  • Bicol Express 7,50 €

    Cerdo en leche de coco con chile.

  • Bopis 7,50 €

    Picadillo de pulmón/corazón de cerdo.

  • BBQ 7,00 €

    Brochetas de cerdo a la filipina.

  • Chopsuey 7,00 €

    Verduras salteadas.

  • Chicken Wings 7,50 €

    Alitas.

  • Chicken Inasal 9,50 €

    Pollo asado marinado.

  • Sinigang na Baboy 8,50 €

    Sopa agria de tamarindo con cerdo.

  • Sinigang na Baka 8,50 €

    Sopa agria de tamarindo con ternera.

  • Sinigang na Hipon 8,50 €

    Sopa agria de tamarindo con gambas.

  • Sinigang na Salmon/Dorada 8,50 €

    Sopa agria de tamarindo con salmón o dorada.

  • Nilagang Baka 8,50 €

    Cocido de ternera.

  • Nilagang Baboy 8,50 €

    Cocido de cerdo.

  • Bulalo 8,50 €

    Caldo de jarrete de ternera con tuétano.

  • Crispy Pata (especialidad de la casa) 11,50 €

    Codillo de cerdo frito.

  • Pinakbet 7,50 €

    Verduras con bagoong.

  • Pinakbet w/ Fish 8,50 €

    Verduras con bagoong y pescado.

  • Sizzling Pusit 10,50 €

    Calamar a la plancha caliente.

  • Sizzling Sisig (especialidad de la casa) 8,50 €

    Sisig de cerdo en plancha.

  • Laing 7,50 €

    Hojas de taro en leche de coco.

  • Kilawen na Kambing 8,50 €

    Cabra aliñada.

  • Pinapaitan 8,50 €

    Sopa amarga de vísceras.

  • Kalderetang Kambing 8,50 €

    Caldereta de cabra.

  • Adobong Kambing 8,50 €

    Adobo de cabra.

  • Pritong Isda 8,00 €

    Pescado frito.

  • Tortang Talong 7,00 €

    Tortilla de berenjena.

  • Pork Liempo 8,00 €

    Panceta de cerdo a la brasa.

Raciones

  • Crispy Pata (especialidad de la casa) 12,50 €

  • Menudo

    Precio a confirmar

  • Igado

    Precio a confirmar

  • Palabok

    Precio a confirmar

  • Laing

    Precio a confirmar

  • Dinuguan

    Precio a confirmar

  • Bopis

    Precio a confirmar

  • Sizzling Sisig (especialidad de la casa)

    Precio a confirmar

  • Bicol Express

    Precio a confirmar

  • Lechon Kawali

    Precio a confirmar

  • Sinigang na Hipon

    Precio a confirmar

  • Sinigang na Salmon/Dorada

    Precio a confirmar

  • Nilagang Baka

    Precio a confirmar

  • Nilagang Baboy

    Precio a confirmar

  • Kilawen na Kambing

    Precio a confirmar

  • Kalderetang Kambing

    Precio a confirmar

  • Pinapaitan

    Precio a confirmar

  • Adobong Kambing

    Precio a confirmar

Meal for two

  • Crispy Pata w/ Gulay 19 €

    Con verduras, 2 arroces, 2 bebidas y 2 sopas.

  • Lechon Kawali w/ Gulay 17 €

    Con verduras, 2 arroces, 2 bebidas y 2 sopas.

  • Pritong Isda w/ Gulay 17 €

    Con verduras, 2 arroces, 2 bebidas y 2 sopas.

Transcrita de la carta del local.